高知県より土佐天空の郷 ヒノヒカリの新米が入荷されました。

土佐天空の郷ヒノヒカリは2018年にJALの国内線のファーストクラスの機内食のお米として採用されています。さらに2017年には土佐天空の郷のお米が皇室に献上されました。

土佐天空の郷は土佐の隠し田と呼ばれる高知県本山町の棚田のお米で、標高250〜800メートルの急な棚田で作らたお米です❗

島の香り隠岐藻塩米こしひかりが入荷されました。

とっても希少な天然塩の水溶液を田んぼに撒（ま）き、海のミネラルを根っこと葉っぱの両方で稲に吸わせる独特な農法です。

日本テレビで放送中の月曜から夜更かしで紹介されマツコ・デラックスさんがご飯を茶碗で7杯食べて話題になったお米で大粒厳選・粒ぞろいの高品質なお米です

玄米１キロ　６４０円

石見高原ハーブ米きぬむすめが入荷されました。
雑誌日経トレンディにて今食べて欲しいお米として、2017年に195銘柄の中から選出された大賞受賞のお米です。
島根県 石見高原ハーブ米きぬむすめ は、秋の稲刈り後に水田でハーブを育て春の田植えの前にそのまま土にひきこみ、肥料としてすき込む事により化学肥料99%減という安心安全なお米です。

玄米１キロ　５６０円

当店に今年も朱鷺と暮らす郷の新米が入荷されました。それこそ朱鷺と暮らす郷と言われても一般の人にしてみればどこのお米と思われる方もみえると思いますが、朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市のお米です。

朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市に生育する野生の朱鷺(トキ) の為に佐渡島全体で守る一環として朱鷺の餌場となる水田の環境保全や農薬削減等に取り組んでいてその活動が認められ平成23年にお米では初の世界農薬遺産の認定を受けています。

こんにちは。岐阜のお米屋。

お米の熊田です。

今年も参加させていただきます。
今年販売の新米には、画像のような新米シールを貼付します。このシールが貼ってある新米にはこども食堂へお米を寄付する募金10円が含まれています。

少しでも、力になれると嬉しいです。

未来を支えてくれる 子供のために！

皆様のご理解とご協力をよろしくお願い致します。

岐阜市南部の中日新聞販売店より毎月第3土曜日に新聞と一緒に配達される。中日岐阜ホームニュース中山道内の地元のオススメのお店を紹介するコーナーで当店を掲載して頂きました。

岐阜市のお米屋。お米の熊田です。

 「コシヒカリだから美味しい!!」

いえいえ、そんなことはありません。

「コシヒカリ」と名がつくだけで、美味しいということはありません。

何でもそうですが、ピンキリです（笑）また、同じ銘柄でも産地が違えば味も違いますし、細かいことを言えば同じ生産者さんの作ったお米でも、田んぼの場所が違えば味も同じではないでしょう。産地や銘柄にこだわらず、色々食べてみて下さい。毎日食べる物ですから、お気に入りのお米を見つけるためなら、少しくらいの時間と手間をかけて頂きたいと思います