全国各地の美味しいお米を1キロから食べてみませんか

当店の思い

美味しいお米というとう魚沼コシヒカリを連想されるかもしれませんが、しかし魚沼だったら美味しいという事はありません。魚沼でも収穫される地域や生産者によって味は違います。また東北、北陸なら美味しいとは限りません。皆さんが知らないだけで、全国各地には美味しいお米はまだまだあります。

そんな全国各地の美味しいお米をぜひ食べて欲しいのでまずは1キロから食べてみませんか。

お客様の声

奥村様

迷いなく5つ星⭐️のお店です❗️😄👏 店主様が全国から厳選した、美味しい❗️安心❗️安全❗️なお米が1kgから購入出来て、いろいろな銘柄の食べ比べが出来て、今までで10銘柄ほど食べましたが、ほんとに一つ一つに違いがあり、甘み、香り、食感、全て違っていてお米の奥深さに感動して、購入するたびにお米大好き度が上がっています❣️😄 熊田さんのお米に出会えて、ほんとに幸せです☺️🍀 食べれば分かります‼️ほんとに、美味しいお米です❣️☺️

和性様
家族みんなが「今日のご飯おいしい!」と言ったので、驚きました。4歳の子でも違いがわかる!?熊田さんのところで精米してもらったお米。全国の珍しい品種も置いてあるので、食べ比べしてみたいなぁと思いました。熊田さんのお人柄も、楽しくて親しみやすいです^^ 

初めての玄米食に断然お勧めの玄米!!

淡雪こまちは、粘りが強く香りも良い品種で、玄米を炊飯すると玄米特有の硬さがなく、ふっくらした炊き上がりで
プチプチした食感が楽しめます❗️
玄米が苦手な方でも美味しく食べられます。
玄米食のおいしさは予想以上で、
硬い、ぼそぼそするという声の多い玄米ごはんも、淡雪こまちならしっとりモチモチの炊きあがり
今では、新しい玄米食ファンが急増しています‼️
淡雪こまちの玄米は、最初はプチプチとした食感で、噛んでいるうちに段々と柔らかくモッチリと、淡雪のようにふっくらフワフワした新食感に変わり、お米の甘みが広がっていきます❣️

淡雪こまちの玄米はふっくらとやわらかいのが特徴で、玄米が苦手な方にもおすすめです。通常の炊飯器(電子ジャー)でやわらかく炊き上がるので、圧力釜で炊く必要がありません。


淡雪こまち 玄米1キロ 560円

一般で流通されない極上の魚沼コシヒカリ!!

岐阜の美味しいお米 北魚沼コシヒカリ
岐阜の美味しいお米 北魚沼コシヒカリ

魚沼コシヒカリの美味しさは、広く知られていますが、

JA北魚沼では、独自基準により1等米をさらに選別しています。
粒のそろい具合と、水分・タンパク・アミロースなどの食味成分検査を行い、上からSS・SA・Sの3段階にランク分け
お米の熊田のお米は1等米のさらに上位SAランク以上だけを選り分けてお届けします。この最高ランク(SA)に入るのは1等米全体の更に25%前後です。お米は1.9mmで選別したものを出荷していますので、粒が整っています。(国の主食用のお米は1.75mm以上の選別とされています
SAランクの魚沼は一般では流通されていない貴重なお米です
同じ魚沼産でも、北魚沼コシヒカリのお米がおいしいと評判なのは、こうしたこだわりがあるからなのです。
北魚沼(SA)コシヒカリは魚沼ブランドの中でもプレミアムなお米です❣️
JA北魚沼管内では生産されるコシヒカリのすべてについて、化学合成農薬・化学肥料(窒素成分)を通常栽培より3割以上減らし栽培しています。
稲の種まき時から農薬の使用を減らすとともに、肥料は有機質入りを使用し化学肥料を節減します、
極上の魚沼コシヒカリを食べてみませんか。
普通の魚沼コシヒカリとはレベルが違います‼

玄米 1キロ 720円

幸せの黄色いお米 四万十厳選にこまる

岐阜の美味しいお米  四万十厳選にこまる
岐阜の美味しいお米 四万十厳選にこまる

日本最後の清流・高知県四万十川が生み出す四万十厳選にこまる。標高230m以上の台地で昼夜の寒暖差があり美味しいお米が出来る環境にあります。 四万十の中でも栽培技術の高い生産者9名によってより品質の高い「四万十厳選にこまる」の栽培に取り組んでいます。にこまるの中でも大粒のものだけ選別。また食味値80点以上のお米だけ出荷されています。
四万十町の全体の田んぼの面積1200ヘクタールに対して四万十厳選にこまるを栽培している田んぼの面積は12ヘクタールという四万十町全体の田んぼの100分の1でのみ栽培されているまさに厳選されたお米です⁉️
お米(米粒)の選別は、一般的に1.8mmの網目のフルイにかけて選別を行います。
その中で「JA四万十厳選にこまる・ぴかまる」は、1.95mmの大きいフルイを採用していますので、より大粒に仕上がります🍙

外観(見た目)は光沢が良くよりさらに大粒です。炊き上がりは粒立ちが良く、時間が経過しても色艶が落ちません。
また、大粒であることから最新の炊飯器にも負けないお米です‼️
にこまる🍚は光沢が良く粘りが強いお米粒張りがはっきりしていて食べ応えがあります❗️

 

玄米1キロ 620

中日岐阜ホームニュース中山道に掲載されました。

岐阜市南部の中日新聞販売店より毎月第3土曜日に新聞と一緒に配達される。中日岐阜ホームニュース中山道内の地元のオススメのお店を紹介するコーナーで当店を掲載して頂きました。

岐阜市のお米屋。お米の熊田です。

 

 

 「コシヒカリだから美味しい!!」

いえいえ、そんなことはありません。

「コシヒカリ」と名がつくだけで、美味しいということはありません。

何でもそうですが、ピンキリです(笑)また、同じ銘柄でも産地が違えば味も違いますし、細かいことを言えば同じ生産者さんの作ったお米でも、田んぼの場所が違えば味も同じではないでしょう。産地や銘柄にこだわらず、色々食べてみて下さい。毎日食べる物ですから、お気に入りのお米を見つけるためなら、少しくらいの時間と手間をかけて頂きたいと思います