当店の思い

当店はおいしい安心のお米を店頭精米にて1キロより販売しておりますが、当店が店頭精米をしている理由は、普段自分たちの街で生活している方。特に1人暮らしのご高齢の方が年々増えており、そういう人たちにとってはいわゆる袋詰めの5キロ等はとても多すぎると思います。

そういう皆さんに手軽にお米を購入して頂きたいので、1キロより店頭精米をしています。

また以前に、お客さんとお話をした時に「自分らは、若い人と違い車は運転出来ないし、また体力も無いのでどこか行こうという気力も無い、また何か欲しい物も無い、ただそんな中生きているうちの唯一の楽しみは食べる事しか無い。」また「食べる量は少ないけど美味しい物を少しづつ食べたい。」と言われた事があります。

そういう状況で自分が米屋の仕事を通して地域の皆さんに何が出来るかと考えた場合、店頭精米によるお米の販売だと思いました。

お米業界では東の魚沼・西の仁多米

お米業界では東の魚沼・西の仁多として評価の高い奥出雲仁多米こしひかり。
2000年5月天皇皇后両陛下がご訪欧された際スイス大使館での天皇陛下主催晩餐会に宮内庁が御用命・御仕立てしたお米です。
また高島屋、三越等の大手デパートでは贈答用のお米としては有名なお米です。

 

玄米1キロ 760

2017年お米のヒット甲子園大賞受賞

石見高原ハーブ米きぬむすめが入荷されました。
雑誌日経トレンディにて今食べて欲しいお米として、2017年に195銘柄の中から選出された大賞受賞のお米です。
島根県 石見高原ハーブ米きぬむすめ は、秋の稲刈り後に水田でハーブを育て春の田植えの前にそのまま土にひきこみ、肥料としてすき込む事により化学肥料99%減という安心安全なお米です。

 

玄米1キロ 560

1キロに付き1円が朱鷺(トキ)の環境保護寄金に寄付されているお米

当店に今年も朱鷺と暮らす郷の新米が入荷されました。それこそ朱鷺と暮らす郷と言われても一般の人にしてみればどこのお米と思われる方もみえると思いますが、朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市のお米です。

朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市に生育する野生の朱鷺(トキ) の為に佐渡島全体で守る一環として朱鷺の餌場となる水田の環境保全や農薬削減等に取り組んでいてその活動が認められ平成23年にお米では初の世界農薬遺産の認定を受けています。

こしいぶき 玄米1キロ 580円

こしひかり 玄米1キロ 660円

 

 

中日岐阜ホームニュース中山道に掲載されました。

岐阜市南部の中日新聞販売店より毎月第3土曜日に新聞と一緒に配達される。中日岐阜ホームニュース中山道内の地元のオススメのお店を紹介するコーナーで当店を掲載して頂きました。

岐阜市のお米屋。お米の熊田です。

 

 

 「コシヒカリだから美味しい!!」

いえいえ、そんなことはありません。

「コシヒカリ」と名がつくだけで、美味しいということはありません。

何でもそうですが、ピンキリです(笑)また、同じ銘柄でも産地が違えば味も違いますし、細かいことを言えば同じ生産者さんの作ったお米でも、田んぼの場所が違えば味も同じではないでしょう。産地や銘柄にこだわらず、色々食べてみて下さい。毎日食べる物ですから、お気に入りのお米を見つけるためなら、少しくらいの時間と手間をかけて頂きたいと思います

 

 

店頭精米のこだわりの玄米

全国のこだわりの玄米を店頭精米(白米・7分・5分・3分)に1㎏より精米します。(精米すると約1割がぬかになり減ります。)

島根県・隠岐の島

島の香り

藻塩米

こしひかり

玄米1キロ 640円

詳しくこちら

 

 

 

北海道 ゆめぴりか

新米入荷

特別栽培米

北海道

JAすながわ

ゆめぴりか

玄米1㎏ 

660円

詳しくはこちら

 

秋田県 淡雪こまち

特別栽培米 

秋田県

泡雪こまち

玄米1キロ

560円

詳しくはこちら

 

朱鷺と暮らす郷 こしいぶき

新米入荷

特別栽培米

朱鷺と暮らす郷

新潟県佐渡産

こしひかり

玄米1キロ

660円

詳しくはこちら

 

仁多米 島根県こしひかり

奥出雲仁多米

島根県こしひかり

玄米1㎏

740円

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土佐天空の郷

特別栽培米

土佐天空の郷

高知県本山町

ヒノヒカリ

 1㎏

完売

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秋田県

特別栽培米

箱入り娘

ゆめおばこ

玄米1キロ 620円

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山形県 つや姫

 特別栽培米

山形県

つや姫

玄米1キロ

600円

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新米入荷

特別栽培米

いちほまれ

玄米 1キロ

600円

詳しくはこちら

朱鷺と暮らす郷 こしいぶき

新米入荷

特別栽培米

朱鷺と暮らす郷

新潟県佐渡産

こしいぶき
玄米1キロ

580円

詳しくはこちら

 

石見高原

ハーブ米

きぬむすめ

玄米 1キロ

560円

詳しくはこちら

 

佐賀県 夢しずく

 特別栽培米

佐賀県

夢しずく

玄米 1㎏

560円

 詳しくはこちら

四万十厳選

にこまる

 

玄米 1キロ

620円

 

詳しくはこちら



特別栽培米

佐賀県

こしひかり

完売

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特別栽培米

佐賀県さがびより

玄米1㎏

600円

詳しくはこちら