当店のコロナウイルス対策

皆さんこんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。

コロナウイルスで不安な日々を 送られていることと思います。
本当に早く収束することを願っております。
そんな中、当店では来てくださるお客様に
安心してもらえるようウイルス対策をしております。

当店の取り組み

店内に消毒液をご用意しています。
営業中の換気は小窓を開けて対応しています。
作業中はマスク外していますが、
接客に際してはマスクの着用をいたしますのでご理解お願いいたします。

店頭精米ではどうしてもお客様との距離が近くなりますが、
気をつけて接客に努めます。
いつもの銘柄というお客様はお電話にて
連絡いただけるとお待たせせずお渡し出来ます。
(5㎏以上で100円割り引きいたします)

新米入荷情報

JALファーストクラスのお米

高知県より土佐天空の郷 ヒノヒカリの新米が入荷されました。

土佐天空の郷ヒノヒカリは2018年にJALの国内線のファーストクラスの機内食のお米として採用されています。さらに2017年には土佐天空の郷のお米が皇室に献上されました。

土佐天空の郷は土佐の隠し田と呼ばれる高知県本山町の棚田のお米で、標高250〜800メートルの急な棚田で作らたお米です

また出荷するお米の基準も食味計にて80点以上の高得点のお米のみが「土佐天空の郷」として出荷されています、

もっちり甘くしっかりした食感が特徴です。

大粒厳選で1.9ミリのふるいにかけて出荷されています。

土佐天空の郷 ヒノヒカリ
玄米1キロ 740

 

マツコ・デラックスさんがご飯を7杯食べたお米

島の香り隠岐藻塩米こしひかりが入荷されました。

とっても希少な天然塩の水溶液を田んぼに撒(ま)き、海のミネラルを根っこと葉っぱの両方で稲に吸わせる独特な農法です。

日本テレビで放送中の月曜から夜更かしで紹介されマツコ・デラックスさんがご飯を茶碗で7杯食べて話題になったお米で大粒厳選・粒ぞろいの高品質なお米です

 

玄米1キロ 640

2017年お米のヒット甲子園大賞受賞

石見高原ハーブ米きぬむすめが入荷されました。
雑誌日経トレンディにて今食べて欲しいお米として、2017年に195銘柄の中から選出された大賞受賞のお米です。
島根県 石見高原ハーブ米きぬむすめ は、秋の稲刈り後に水田でハーブを育て春の田植えの前にそのまま土にひきこみ、肥料としてすき込む事により化学肥料99%減という安心安全なお米です。

 

玄米1キロ 560

1キロに付き1円が朱鷺(トキ)の環境保護寄金に寄付されているお米

当店に今年も朱鷺と暮らす郷の新米が入荷されました。それこそ朱鷺と暮らす郷と言われても一般の人にしてみればどこのお米と思われる方もみえると思いますが、朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市のお米です。

朱鷺と暮らす郷は新潟県の佐渡市に生育する野生の朱鷺(トキ) の為に佐渡島全体で守る一環として朱鷺の餌場となる水田の環境保全や農薬削減等に取り組んでいてその活動が認められ平成23年にお米では初の世界農薬遺産の認定を受けています。

こしいぶき 玄米1キロ 580円

こしひかり 玄米1キロ 660円

 

 

新米シールでこども食堂へ10円募金

こんにちは。岐阜のお米屋。

お米の熊田です。

今年も参加させていただきます。
今年販売の新米には、画像のような新米シールを貼付します。このシールが貼ってある新米にはこども食堂へお米を寄付する募金10円が含まれています。

少しでも、力になれると嬉しいです。


未来を支えてくれる 子供のために!


皆様のご理解とご協力をよろしくお願い致します。

中日岐阜ホームニュース中山道に掲載されました。

岐阜市南部の中日新聞販売店より毎月第3土曜日に新聞と一緒に配達される。中日岐阜ホームニュース中山道内の地元のオススメのお店を紹介するコーナーで当店を掲載して頂きました。

岐阜市のお米屋。お米の熊田です。

 

 

 「コシヒカリだから美味しい!!」

いえいえ、そんなことはありません。

「コシヒカリ」と名がつくだけで、美味しいということはありません。

何でもそうですが、ピンキリです(笑)また、同じ銘柄でも産地が違えば味も違いますし、細かいことを言えば同じ生産者さんの作ったお米でも、田んぼの場所が違えば味も同じではないでしょう。産地や銘柄にこだわらず、色々食べてみて下さい。毎日食べる物ですから、お気に入りのお米を見つけるためなら、少しくらいの時間と手間をかけて頂きたいと思います

 

 

当店の思い

当店はおいしい安心のお米を店頭精米にて1キロより販売しておりますが、当店が店頭精米をしている理由は、普段自分たちの街で生活している方。特に1人暮らしのご高齢の方が年々増えており、そういう人たちにとってはいわゆる袋詰めの5キロ等はとても多すぎると思います。

そういう皆さんに手軽にお米を購入して頂きたいので、1キロより店頭精米をしています。

また以前に、お客さんとお話をした時に「自分らは、若い人と違い車は運転出来ないし、また体力も無いのでどこか行こうという気力も無い、また何か欲しい物も無い、ただそんな中生きているうちの唯一の楽しみは食べる事しか無い。」また「食べる量は少ないけど美味しい物を少しづつ食べたい。」と言われた事があります。

そういう状況で自分が米屋の仕事を通して地域の皆さんに何が出来るかと考えた場合、店頭精米によるお米の販売だと思いました。

店頭精米のこだわりの玄米

全国のこだわりの玄米を店頭精米(白米・7分・5分・3分)に1㎏より精米します。(精米すると約1割がぬかになり減ります。)

島根県・隠岐の島

島の香り

藻塩米

こしひかり

玄米1キロ 640円

詳しくこちら

 

 

 

北海道 ゆめぴりか

新米入荷

特別栽培米

北海道

JAすながわ

ゆめぴりか

玄米1㎏ 

660円

詳しくはこちら

 

秋田県 淡雪こまち

特別栽培米 

秋田県

泡雪こまち

玄米1キロ

560円

詳しくはこちら

 

朱鷺と暮らす郷 こしいぶき

新米入荷

特別栽培米

朱鷺と暮らす郷

新潟県佐渡産

こしひかり

玄米1キロ

660円

詳しくはこちら

 

仁多米 島根県こしひかり

奥出雲仁多米

島根県こしひかり

玄米1㎏

740円

詳しくはこちら

 

 

土佐天空の郷

特別栽培米

土佐天空の郷

高知県本山町

ヒノヒカリ

 1㎏

完売

詳しくはこちら

 

           

秋田県

特別栽培米

箱入り娘

ゆめおばこ

玄米1キロ 620円

詳しくはこちら

 

 

山形県 つや姫

 特別栽培米

山形県

つや姫

玄米1キロ

600円

詳しくはこちら

 

新米入荷

特別栽培米

いちほまれ

玄米 1キロ

600円

詳しくはこちら

朱鷺と暮らす郷 こしいぶき

新米入荷

特別栽培米

朱鷺と暮らす郷

新潟県佐渡産

こしいぶき
玄米1キロ

580円

詳しくはこちら

 

石見高原

ハーブ米

きぬむすめ

玄米 1キロ

560円

詳しくはこちら

 

佐賀県 夢しずく

 特別栽培米

佐賀県

夢しずく

1㎏

完売

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四万十厳選

にこまる

 

玄米 1キロ

620円

 

詳しくはこちら


茨城県

特別栽培米

ふくまる

玄米1キロ 完売

詳しくこちら

 

 

 

茨城県 一番星

新米
茨城県

一番星

玄米1㎏

500円

詳しくはこちら

 

佐賀県 天使の詩

 佐賀県

天使の詩

玄米1㎏ 

完売

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特別栽培米

佐賀県さがびより

玄米1㎏

完売

詳しくはこちら

 

 

北魚沼(SA)

コシヒカリ

 

玄米 1キロ

完売

詳しくはこちら


特別栽培米

佐賀県

こしひかり

完売

詳しくはこちら